食材明细
主料
牛奶:
煮工艺廿分钟耗时简单困难程度自制奶茶的制作方法步骤

1、开小火,将糖和茶叶放进来慢慢炒。我用的赤藓糖醇和绿茶,假如不在乎,用白砂糖完全没问题。茶叶绿茶红茶白茶都可。

2、小火慢慢将糖炒化,同时可以烧上开水。

3、糖出现焦色(我的糖少,糖多就会出现大泡泡)

4、立刻加入开水。

5、再加入牛奶和奶粉(奶粉没可以不加)

6、煮来后滤出茶叶即可。
小技巧
1、焦糖必须要小火慢炒。2、注意糖色不要炒出苦糊味。
3、沸水提前筹备好。
4、依据自己口味调糖,假如感觉不够甜,可以在加入牛奶后再加一些糖一块煮。